{"product_id":"colore","title":"COLORE コローレ・ロッソ (2023)","description":"\u003cp\u003eコローレは、ビービー・グラーツが描く理想を最も高い次元で体現した、珠玉のサンジョヴェーゼです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e樹齢70年を超える古樹のみから選び抜かれた葡萄を使用し、トスカーナの偉大なテロワールを余すことなく表現しています。砂と石が混じる痩せた土壌、高標高の畑という厳しい環境が、ワインに圧倒的な凝縮感と気品ある複雑さをもたらします。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eその味わいは、まさにトスカーナの歴史と伝統を映し出すような深みを備え、古典的でありながらも鮮やかな生命力に満ちています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eラモーレ、ヴィンチリアータ、オルモ、シエナの厳選された畑から収穫された最良の果実のみを使用し、生産されたワインの中でも、ごくわずかな最上級の樽だけが「コローレ」として世に送り出されます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e醸造は開放式バリックでの自然発酵を採用し、1日6〜8回に及ぶ手作業でのパンチダウンを実施。20か月にわたる丁寧な熟成を経て、奥行きとエレガンスを兼ね備えた一本へと仕上げられます。\u003c\/p\u003e","brand":"BIBI GRAETZ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54448642621608,"sku":null,"price":85800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/9507\/0376\/files\/2023_Colore_bottle.png?v=1780274813","url":"https:\/\/bibigraetz.jp\/products\/colore","provider":"BIBI GRAETZ","version":"1.0","type":"link"}